Warum müssen Bienen gefüttert werden?

Honigbienen benötigen in ihrer Ernährung Proteine (Aminosäuren), Kohlenhydrate (Zucker), Lipide (Fettsäuren, Sterole), Vitamine, Mineralien (Salze) und Wasser. Diese Nährstoffe müssen in bestimmten qualitativen und quantitativen Verhältnissen vorhanden sein, um eine optimale Ernährung zu gewährleisten.

In der Praxis füttern Imker Bienenvölker, um eine optimale Volksstärke zu gewährleisten – etwa für die verstärkte Nektarsammlung, Bestäubung landwirtschaftlicher Kulturen, Bildung von Ablegern, Königinnenzucht und eine erfolgreiche Überwinterung. In jüngerer Zeit wird das Füttern auch genutzt, um Schäden durch Pestizideinsätze in der modernen Landwirtschaft auszugleichen.

Proteine und Aminosäuren

Arbeitsbienen im Alter von 1 bis 14 Tagen nehmen Proteine aus Pollen auf, die von Sammlerbienen in den Stock gebracht werden. Junge Bienen im Alter von 1 bis 8 Tagen erhalten Proteine über Futter, das von Ammenbienen hergestellt wird – eine Mischung aus Drüsensekreten, Pollen und Honig. Larven und die Königin erhalten Proteine aus dem Gelée Royale, das von Ammenbienen im Alter von 5 bis 15 Tagen abgesondert wird.

Die genaue Menge an benötigten Aminosäuren und Proteinen für die Entwicklung von Brut und Königin ist nicht bekannt, jedoch ist die chemische Zusammensetzung des Gelée Royale gut erforscht. In den ersten 5–6 Lebenstagen verbrauchen Bienen große Mengen an Pollen, um eine normale Entwicklung zu gewährleisten. Ohne ausreichende Proteinzufuhr entwickeln sich ihre Drüsen nicht vollständig. Gelée Royale und Pollen fördern ein gesundes Wachstum. Ab dem 10. bis 14. Tag sinkt der Bedarf an dieser Nahrung. Danach beziehen die Bienen die nötigen Nährstoffe aus Nektarhonig.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind weit verbreitet in der natürlichen Ernährung der Bienen und dienen hauptsächlich der Energieversorgung. Bienen können Glukose, Fruktose, Saccharose, Maltose, Trehalose und Melezitose verwerten. Andere Zucker wie Rhamnose, Xylose, Arabinose, Galaktose, Mannose, Laktose, Raffinose, Dextrin oder Inulin sind für Bienen schwer verdaulich oder sogar giftig. Unterschiede zwischen Larven und erwachsenen Bienen ergeben sich durch das Vorhandensein oder Fehlen bestimmter Enzyme.

Vitamine

Vitamine sind natürlicher Bestandteil von Honig und für die Gesundheit der Bienen essenziell. Wenn die Bienen beginnen, Gelée Royale für Larven und Königin zu produzieren, benötigen sie eine vitaminreiche Nahrung. Für eine qualitativ hochwertige Brutaufzucht sind Vitamin C und B-Komplex-Vitamine notwendig: Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3), Pyridoxin (B6), Pantothensäure (B5), Folsäure (B9) und Biotin (B7).

Wasser

Bienen nutzen Wasser zur Verdünnung von dickem Honig, zur Regulierung der Luftfeuchtigkeit im Stock und zur Temperaturkontrolle des Brutnestes. Die benötigte Wassermenge hängt von Außentemperatur, Luftfeuchtigkeit, Volksstärke und Brutmenge ab. Tränken sollten idealerweise im Schatten stehen, um Überhitzung zu vermeiden.

Mineralstoffe

Mineralien wie Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium, Chlor, Phosphor, Eisen, Kupfer, Jod, Mangan, Kobalt, Zink und Nickel sind für Bienen genauso wichtig wie für Wirbeltiere. Pollen enthält diese lebensnotwendigen Mineralstoffe und trägt entscheidend zur Entwicklung der Bienen bei.

Zusätzliche Fütterung

Im zeitigen Frühjahr, wenn Nektar und Pollen fehlen oder nur begrenzt verfügbar sind, sowie während Trachtlücken, kann eine hochwertige Zusatzfütterung wesentlich zum Fortbestand der Völker beitragen. Geringere Nektar- und Polleneinnahmen führen dazu, dass die Königin weniger Eier legt, was langfristig zu Populationsrückgängen führt – selbst bei ausreichend Honigvorräten.

Eiweißersatz

Seit jeher versucht der Mensch, natürlichen Blütenpollen durch pflanzliche oder tierische Proteine zu ersetzen. Obwohl viele proteinreiche Lebensmittel existieren, konnten sie Blütenpollen nie vollständig ersetzen. Einige davon fördern jedoch die Entwicklung des Volkes in Zeiten ohne natürliche Nahrungsquellen.

Sojamehl und Bierhefe, allein oder kombiniert, bieten wertvolle Proteine, Aminosäuren, Lipide, Vitamine und Mineralstoffe. Sie können als Futterteig oder in Pulverform im Stock angeboten werden. Bei fehlendem natürlichen Angebot dienen sie als künstliche Nahrung.

Zucker in der Bienenfütterung

Der Einsatz von Zucker hängt vom Preis und der Verfügbarkeit ab. Saccharose-Sirupe aus Zuckerrüben oder Zuckerrohr, kombiniert mit Proteinen, lassen sich zu stabilen Futterteigen verarbeiten. Auch mit Honig kann man Futterteige herstellen – das ist ideal, aber teurer und birgt Infektionsrisiken, die Zucker nicht mit sich bringt.

Durch die Zugabe von 10–12 % Pollen zu Teigen oder Sirupen wird der Nährwert deutlich erhöht. Niemals sollte Honig oder Pollen aus kranken Völkern verfüttert werden, da dies zu erheblichen Schäden führen kann.

Medikamente im Futter

Bei Bedarf können Medikamente gegen Verdauungsstörungen oder Krankheiten dem Futter beigemischt werden. Sie dürfen nicht weniger als 5 Wochen vor der Haupttracht eingesetzt werden. Vorbeugende Mittel gegen Nosemose können sowohl in Futterteigen, Sirupen als auch in reinem Pollen zugesetzt werden.

Kohlenhydratzufuhr

Mit richtiger Betreuung ist sichergestellt, dass Bienen stets ausreichend Nahrung erhalten – unabhängig von Jahreszeit und Nektarangebot. Bei ungünstigem Wetter muss der Imker eingreifen. Die Aufzucht junger Bienen erfordert eine kontinuierliche Nahrungsverfügbarkeit. Sirupe aus Zuckerrüben, Zuckerrohr oder Glukose sind geeignete Alternativen.

Vorsichtsmaßnahmen bei der Fütterung

• Fütterung spät am Tag, um Räuberei zu vermeiden
• Flugloch verkleinern
• Bienen nicht unnötig stören

Fütterung mit Trocken-Zucker

Trocken-Zucker wird im späten Winter verfüttert, wenn es zu früh für Sirup ist. Er wird auf den Kopfdeckel oder direkt auf die Rähmchenoberseiten gegeben. Räuberei ist dabei weit weniger wahrscheinlich.

Wasserversorgung

Bienen benötigen ständig Zugang zu frischem Wasser. Wassermangel wirkt sich negativ auf Verhalten, Ernährung, Physiologie und Brutpflege aus. Auch bei natürlicher Wasserquelle muss im modernen Bienenstand eine hygienische Tränke vorhanden sein. Wer seinen Bienen verlässlich Nahrung und Wasser bietet, wird mit gesunden und starken Völkern belohnt.

Quelle: pcelarstvo.hr