Modes de production alimentaire

Des recherches pluriannuel ont montré que des gâteaux faits avec du sirop de fructose-glucose ou avec des acides contiennent des niveaux élevés de HMF (Hydroxyméthylfurfural), un ingrédient nocif pour les abeilles. Cette toxine est la cause allant jusqu’à 15% d’abeilles mourantes. La seule possibilité d’éviter le HMF est de travailler avec la méthode de production enzymatique. En plus de comporter des niveaux minimaux de HMF, le gâteau obtient certaines caractéristiques supplémentaires. Ces gâteaux sont généralement de couleur blanche, ne miette pas et ne suinte pas à des températures plus élevées.

Le gâteau HONEY BEE PRO est exclusivement produite avec la méthode enzymatique. Notre production contemporaine de gâteaux consiste à utiliser la recette allemande et toutes les matières premières de l’UE. La nourriture supplémentaire HONEY BEE PRO vient en paquets standard de 1 kg ou 2 kg, selon les souhaits du client. L’équipe Agro Simpa d.o.o., ensemble avec des technologues alimentaires, des chimistes et des apiculteurs, fabrique un produit de haute qualité pour les abeilles. Des microcristaux de taille allant jusqu’à 10 microns permettent moins de dépenses énergétiques pour les abeilles tout en alimentant et d’assurer la viscosité du gâteau. Toutes les analyses de la matière première d’entrée ainsi que le produit final sont fabriqués à l’Institut Vétérinaire Croate et nous utilisons notre propre laboratoire.