Tarta de proteína

Las tartas de Honey Bee Pro están hechas con la tecnología más nueva en materia de producción enzimática sin HMF. Estudios han mostrado que la hidrólisis ácida de azúcares en altas temperaturas genera HMF como producto derivado. La única forma de evitar la producción de HMF es con la hidrólisis enzimática sin usar ácidos.

Contenido: sacarosa 73%, jarabe invertido enzimáticamente 22% (glucosa, fructosa, agua), proteínas 5%, minerales, vitaminas.